تعد صناعة صابون الغار في حلب من أقدم الحرف التقليدية في سورية، ويعود تاريخها إلى أكثر من أربعة آلاف سنة.
اشتهرت العائلات الحلبية بخبرتها في إنتاج أجود أنواع الصابون، المعروف بفوائده للجسم والشعر بسبب احتوائه على زيت الزيتون.
تمتاز هذه الحرفة بأسلوبها اليدوي التقليدي، حيث يُغلى زيت الزيتون مع الماء والصودا الكاوية، ثم يُسكب الخليط ويُترك ليجف جزئيًا قبل تقطيعه إلى قطع وبيعها بعد ختم المصنع.
أصبح صابون الغار جزءًا من التراث الحرفي والصناعي السوري، ويعكس مهارة وإبداع الحرفيين عبر العصور.
